| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
tytyryty
Bierny Palacz
Dołączył: 09 Gru 2010
Posty: 3
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
 Wysłany: Czw 19:16, 09 Gru 2010 Temat postu: Jak złagodzić tytoń? |
|
Witam, wyhodowałem sobie trochę tytoniu na zimę typu VIRGINIA i wszystko jest ładnie, pięknie, tytoń gotowy do palenia ale niestety jest ostry. Macie może jakieś sposoby aby załagodzić ten smak by był bardziej przyjemny. Nie mam na myśli tytoniu do sziszy tylko do zwykłego skręcanego papierosa. Jeśli ma ktoś taki sposób lub przepis byłbym bardzo wdzięczny bo szkoda aby taka ilość tytoniu się zmarnowała.
Pozdrawiam.
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
JaCube
Normalny Palacz
Dołączył: 23 Kwi 2010
Posty: 110
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Cieszyn
Płeć: Mężczyzna
|
| Wysłany: Czw 19:56, 09 Gru 2010 Temat postu: |
|
To dziwne, że jest ostry  , bo z tego co wiem to jest to najłagodniejsza odmiana, sam w sobie jest delikatny. A fermentowałeś go? I jak suszyłeś?
Ostatnio zmieniony przez JaCube dnia Czw 19:56, 09 Gru 2010, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
|
roberto2012
Administrator
Dołączył: 01 Lis 2009
Posty: 3613
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
Płeć: Mężczyzna
|
| Wysłany: Czw 20:17, 09 Gru 2010 Temat postu: |
|
Jeżeli tytoń, który "fabrycznie" jest lekki, a podczas palenia drapie po gardle to nic innego, jak to, że jest przesuszony. Nawilż odpowiednio i tyle.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
JaCube
Normalny Palacz
Dołączył: 23 Kwi 2010
Posty: 110
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Cieszyn
Płeć: Mężczyzna
|
| Wysłany: Czw 20:26, 09 Gru 2010 Temat postu: |
|
Roberto ma rację, teraz mi się przypomniało jak miałem liście Virginii, i wysuszyliśmy je z kolegami dość mocno, to faktycznie drapało w gardło, ale jak był wilgotny też nie do końca przestało drapać. Nawilżenie powinno pomóc, a już na pewno fermentacja, którą nie wiem czy przeprowadziłeś.
Ostatnio zmieniony przez JaCube dnia Czw 20:27, 09 Gru 2010, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
|
tytyryty
Bierny Palacz
Dołączył: 09 Gru 2010
Posty: 3
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Czw 20:42, 09 Gru 2010 Temat postu: |
|
Nie, nie fermentowałem i nie wiem jak to dokładnie zrobić. Możecie podać jakieś wskazówki?
|
|
| Powrót do góry |
|
|
JaCube
Normalny Palacz
Dołączył: 23 Kwi 2010
Posty: 110
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Cieszyn
Płeć: Mężczyzna
|
| Wysłany: Czw 21:02, 09 Gru 2010 Temat postu: |
|
Oto zapożyczony fragment z tej strony: [link widoczny dla zalogowanych]
| Cytat: | | Po zbiorze tytoniu z podziałem na liście dolne,środkowe i górne i ususzeniu go, musimy podddać tytoń fermentacji, aby nadawał się on do palenia. Ususzone liście tytoniu (nie powinny sie łamać i, jeśli są za suche to je skrapiamy) układamy w stosik i przechowujemy w temperaturze 50oC i wilgotności od 75% do 85% parę tygodni.Pomieszczenia te nazywają się komorami fermentacyjnymi. Oczywiście nie mam komory fermetacyjnej.Używam lodówki samochodowej z możliwością grzania.Nastawiam na 50oC i co parę dni sprawdzam czy liście nie są za suche.Jeśli są zbyt suche to je zamgławiam.Po mniej więcej tygodniu bierzemy ze stosiku próbkę tytoniu i palimy.Jeśli nie "śmierdzi" i smakuje to przerywamy fermentację, a jeśli nie to ją kontynuujemy. Liście sortujemy, gdyż mają różny czas potrzebny do fermentacji. Do fermentacji można wykorzystać terrarium, albo ułożyć stosik np. na poddaszu, przykryć matą i sprawdzać codziennie temperaturę i wilgotność stosiku. Do regulacji temperaury wystarczy mata i wentylator,a do regulacji wilgotności spryskiwacz.Ogólnie fermentacja nie jest zbyt skomplikowana i droga.Wymaga dużo czasu i cierpliwości. |
Obrazek też z tej stronki
Ostatnio zmieniony przez JaCube dnia Czw 21:05, 09 Gru 2010, w całości zmieniany 1 raz
|
|
| Powrót do góry |
|
|
tytyryty
Bierny Palacz
Dołączył: 09 Gru 2010
Posty: 3
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3
|
| Wysłany: Czw 21:23, 09 Gru 2010 Temat postu: |
|
Ok, dzięki wielkie. 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
